10月15日,承德市饭店餐饮行业协会党支部书记、铭盛园酒店董事长盛江洪带领酒店一行代表协会赴上海第九届酒店投资管理培训班学习,为协会会员单位传经送宝。
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当前的餐饮行业正处于新餐饮快速发展的重点时期,消费升级带来的消费结构变化、经济增长方式转变带来的商业模式变化、移动互联技术爆发带来的营销方式变化、成本持续上升带来的经营方式变化、新业态新品牌不断出现带来的市场环境变化等等,这些变化使得连锁餐饮、团餐快餐、外卖外送、单品爆品等成为餐饮行业持续升级的新动能,具有互联网时代特征的新餐饮正在形成。餐饮业连锁化、绿色化、产业化、信息化已经成为新餐饮发展的主要特征。